Al tempo dell'Imperatore Enrico, figlio di Conone¹, e di Roberto duca dei Normanni², l'intrepido cavaliere Osmundo Drengot partì per la Puglia con degli altri normanni³. In verità aveva ucciso, cacciando, l'illustrissimo cavaliere Guglielmo Repostello⁴, davanti al duca Roberto e, temendo la reazione di questi e l'ira dei nobili parenti dell'importante cavaliere, fuggì in Puglia, dove, per la sua grande lealtà, fu degnamente ospitato dai Beneventani. In seguito, sull'esempio di detto Drengot, intraprendenti aspiranti cavalieri, sia normanni che bretoni, alletati dall'idea, si diressero in tempi diversi in Italia, esordendo col dare un valido aiuto ai Longobardi e ai Greci contro i Saraceni e sconfiggendo più volte negli scontri gli stranieri. Di conseguenza grazie alla loro formidabile forza divennero tutti esperti cavalieri. I longobardi, però, riacquistata fiducia in sé stessi, cominciarono a disprezzare i normanni e a ridurre loro la paga, ma questi accortisi di ciò, nominarono un capo scelto al loro interno e rivolsero le armi contro i Longobardi. Quindi presero fortezze, soggiogando pesantemente gli abitanti. Il primo a prevalere tra gli apulo-normanni, quando gli stranieri erano al soldo di Waimalco⁵, duca di Salerno, fu Turstino Scitello, uomo eccezionalmente dotato di molte qualità. Tra le tante notizie sulle sue doti si dice che, avendo strappato dalla bocca di un leone una capra, affrontò a mani nude la belva, inferocita per la perdita della preda, e la lanciò oltre il muro del palazzo del duca come fosse un qualsiasi cagnolino. I longobardi, allora, mossi da invidia nei suoi confronti, volendo la sua morte, lo portarono in un luogo dove dimorava un enorme drago con una moltitudine di serpenti. Poi, appena si accorsero che il drago stava sopraggiungendo, si diedero immediatamente alla fuga. Turstino, invece, ignaro del tranello, vedendo fuggire i suoi compagni, chiese meravigliato al suo scudiero il motivo di quella precipitosa fuga, quando improvvisamente il drago eruttafiamme corse verso di lui, spalancando le sue fauci sulla testa del cavallo. L'uomo estratta la spada colpì coraggiosamente il mostro uccidendolo all'istante, ma ciò nonostante dopo tre giorni morì, contaminato dall'alito ammorbante. Infatti, il suo scudo, cosa da non credere, in un attimo era stato completamente incenerito dalla fiamma sprigionatasi dalla bocca del drago. Dopo la morte di Turstino, i normanni elessero Ranulfo e Riccardo loro capi e, decisi a vendicare con tali condottieri la sua morte, si sollevarono violentemente contro i longobardi.